Coltello Campidanese
Il manufatto
Coltello a serramanico animato e lama dritta tipico della tradizione sarda denominato campidanese, nato da uno studio del coltello del medio campidano che riporta caratteristiche simili al modello pattadese utilizzato nel mondo pastorale per scanno e per uso quotidiano in ambiete rurale. E' realizzato artigianalmente con lama in acciaio inox e manico in corno di montone con ghiera in alpacca bisellata a mano.
Dettagli
Approfondimenti nell'Archivio dei Saperi Artigianali del Mediterraneo
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Tecniche di lavorazione:
Serramanico pattadese