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Set di sei coltelli da bistecca Sa Corrina

Il manufatto

Pregiato ed elegante, il set di coltelli per bistecca è realizzato con lama fissa in acciaio al carbonio e manico con guancette in corno di bufalo dalle preziose striature sempre differenti. Realizzato interamente a mano, è proposto come raffinato ed esclusivo set per l'apparecchiatura della tavola, con le varianti del manico in legno di ginepro, in corno bovino, in corno di montone e in micarta.

Dettagli

Materiali: Acciaio, Corno
Tecniche di lavorazione: Lavorazione della lama, Manico a lama fissa con guancette
Dimensioni: Lunghezza cm 24
Località di produzione: Cagliari

Artigiano: Non solo coltelli
Settore: Coltelleria

Approfondimenti nell'Archivio dei Saperi Artigianali del Mediterraneo

Per conoscere territorio, tecniche, strumenti e materiali, visita le sezioni dell'archivio.

Tecniche di lavorazione: Lavorazione della lama Manico a lama fissa con guancette
Strumenti: Banco per la lavorazione dei metalli
Materiali: Acciaio Corno