Antonello, Giancarlo e Danilo Piccioni sono tre fratelli e abili artigiani coltellinai di Guspini, località nel Sud della Sardegna rinomata per l'antica tradizione artigianale di coltelli a serramanico ad uso agro-pastorale, da cui deriva la nota tipologia denominata guspinese. La loro creatività si esprime nella realizzazione totalmente manuale di coltelli altamente funzionali e pregiati nell'accostamento dei materiali e nei dettagli di manifattura. Il loro approccio all'antica lavorazione del coltello avviene quasi per caso. Dopo periodi di formazione e diversa esperienze lavorative, Antonello affronta per primo e da autodidatta le tecniche di lavorazione coinvolgendo in seguito i fratelli. Ad affascinarli è la diversa combinazione di procedure che permette di creare un prodotto finale perfettamente corretto, un'opera unica ed esclusiva, partendo dalla lavorazione del metallo per la realizzazione delle lama, quella del corno e del legno per il manico ed infine le tecniche e i segreti di assemblaggio e rifinitura, stimoli che si rinnovano ad ogni nuova creazione. I fratelli Piccioni lavorano nel loro laboratorio aperto nel 2012 al centro del paese, portando avanti l'antica competenza con consolidata professionalità. Propongono e divulgano le loro produzioni attraverso il ricco circuito di manifestazioni, feste e sagre locali e con la partecipazione ad eventi fieristici nazionali come l'importante evento fieristico Artigiano in Fiera a Milano.