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Pentola Su prattu de cassa

Il manufatto

Riprende fedelmente l’antico tegame in rame utilizzato dal cacciatore per cucinare sulla brace pietanze a fuoco lento, su prattu de cassa è composto da due parti sovrapposte che si uniscono saldamente per mantenere ed enfatizzare i sapori in fase di cottura. Oggetto unico nel suo genere, coniuga la bellezza delle forme sagomate e martellate artigianalmente con le alte prestazioni funzionali. L’interno è interamente rivestito in stagno puro.

Dettagli

Materiali: Rame
Tecniche di lavorazione: Lavorazione tradizionale del rame in Sardegna
Dimensioni: Larghezza cm 25; Altezza cm 11
Località di produzione: Villaputzu

Settore: Metalli

Approfondimenti nell'Archivio dei Saperi Artigianali del Mediterraneo

Per conoscere territorio, tecniche, strumenti e materiali, visita le sezioni dell'archivio.

Tecniche di lavorazione: Lavorazione tradizionale del rame in Sardegna
Strumenti: Banco per la lavorazione dei metalli Cannello Strumenti da taglio con lama per metalli Strumenti per la forgiatura
Materiali: Rame